Pegue um punhado feijão, despúntalas, lávalas e trocéalas. Descasque a batata, lávala e pártela em tacos. Cocínalas ambas as cozidos ou no vapor. Limpa a sépia e troceala. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite, adicione cerca de alho em lâminas e dóralos.
Integra o feijão verde e as batatas, pula tudo próximo e tempera com sal, pimenta e salsa. Pula a sépia em uma panela separada, até que doure por todos os lados, remova-a e temperado. Reparte o feijão e as batatas em pratos, complementa a sépia e serve. Unte uma grelha com várias gotas de óleo, e dora umas tiras de peito de peru.
Lave e descasque umas cebolas e córtalas nas quartas. Lava e reduz na metade uns cogumelos. Enquanto precalientas o forno a 200º, prepara o papillote. Numa travessa refratária, coloque uma folha amplo de papel manteiga. Pincela o interior com óleo.
Coloque sobre ele as cebolas, os cogumelos, as tiras de peru e um raminho de alecrim. Junta os cantos do papel e retuércelas pra sellarlas. Assar por 25 minutos, e prontamente estará pronto pra adorar. Um jantar perfeito se você quiser acompanhar uma dieta emagrecer rápido.
Em um wok ou frigideira anti-aderente, pula cebola cortada em juliana. Acrescenta ramitos de brócolis lavados e escorridos e volta a pular. Quando o brócolis tenha adquirido uma cor mais intensa, adiciona umas tiras de lombo de porco, frango ou peru. Pula até que a carne doure, incorpora em torno de caju, salpimienta, regue com mel diluído em um pouco de água e mostarda.
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E decore com gergelim e salsa. É uma das receitas com brócolis pros (NÃO) fãs do vegetal. Lava uns lombos de salmão e cuécelos no vapor por quatro ou cinco minutos. Retire-os, separe-os um pouco em lascas e salpimiéntalos ligeiramente.
Repártelos em pratos juntamente com cerca de ervilhas e umas batatas cozidas ou ao vapor, e regue com o molho de iogurte. Para fazê-la, mistura de iogurte sabor com um pouco de suco de limão, azeite, sal, pimenta e, se amar, percebeu picado.